啃书文库 > 餐饮 >
蒸焖鸡是一道以鸡肉为主要食材制作的美食。蒸焖鸡口味鲜美,营养丰富,具备强筋健骨、活血通络、滋补养身等效果。
蒸焖鸡的做法
将鸡宰杀干净,洗净备用;
把姜去皮洗净,切成片;葱洗净后,切成段;蒜去皮后,洗净备用;
取锅加水烧开,将鸡放入锅内焯烫;
将焯烫好的鸡取出,放入盆里,加入料酒、姜片、葱段、盐、酱油、蚝油、白糖、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、花椒粉、香油、芝麻酱搅拌均匀,腌制2小时左右;
将腌制好的鸡取出,放入盘内,上蒸锅蒸1小时;
将蒸好的鸡取出,倒去汤汁,放入锅内,加少许水,盖上锅盖焖10分钟,即可。
- 上一篇:鲜百合怎么吃忌讳 鲜百合怎么吃忌讳有什么
- 下一篇:煮好粥的办法 如何煮好粥
猜你喜欢
- 2024-03-09 求根公式的应用范围有什么求根公式是如何推导出来的
- 2024-03-09 住建部部长:紧急资不抵债,失去经营能力的房企,该破产破产!人社部:社保
- 2024-03-09 清明节气的含义
- 2024-03-09 欧宝电器的商品水平怎么样欧宝电器有什么商品
- 2024-03-09 歌颂教师的诗歌
- 2024-03-09 卤鸡蛋如何煮才能美味又入味呢
- 2024-03-09 如何吃牛油果 如何吃牛油果的正确办法
- 2024-03-09 乔丹官司对乔丹的形象有什么影响乔丹官司的结果怎么样
- 热点排行
- 热门推荐
- 热门tag