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爽脆包心菜丝的常见制作方法

www.wyxy5.com 2023-12-02 12:44 餐饮

1、第一把包菜清洗干净,之后改刀切成细丝,加入适当的食盐翻拌均匀之后,腌制20分钟。

2、腌好的包菜丝,沥干水分放在碗中,再放入切好的胡萝卜丝和香菜段。

3、紧接着往里面加入少许的香醋,生抽,白糖,鸡精,蒜末,辣椒油,香油翻拌均匀即可。

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