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牛奶煮鸡蛋是一种很可口又营养的食物,那样牛奶煮鸡蛋的正确办法是什么呢?牛奶煮鸡蛋的正确办法怎么说呢?
牛奶煮鸡蛋的正确办法
把鸡蛋煮熟后剥壳;
把鸡蛋放入牛奶中,加入白糖;
用小火煮5分钟,关火,盖上盖子焖一会儿即可。
牛奶煮鸡蛋的说法
牛奶和鸡蛋都是营养很丰富的食物,两者搭配在一块,可以补充身体所需的营养,增强身体的免疫力。但,有的人觉得牛奶煮鸡蛋的说法是不对的,由于牛奶是流质食物,不可以和容易凝固的食物搭配,不然会干扰消化,如牛奶和鸡蛋同煮,会致使蛋白质凝固,不容易消化吸收,而且牛奶和鸡蛋中的蛋白质会结合形成块状物,容易刺激肠胃,出现腹痛、腹泻等状况。
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