可以做红烧蛋饺，具体做法如下：

1、材料：蛋饺适当、粉适当、油适当、盐适当、酱油适当、白菜适当。

2、将大白菜洗净，切成长6厘米、宽3厘米的块，在锅内用植物油炒，放入酱油、精盐和清汤。

3、把蛋饺放在白菜上，用小火煮15分钟，加入泡软的粉，再烧一会儿，至汤汁稍收干，盛出食用即可。

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