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1、用料:小米30g、一般面粉70g、配方奶(或牛奶)300ml、水果适当。
2、将洗净后的小米倒入锅中,大火烧开。
3、烧开后煮约4分钟。
4、捞出沥干水分。
5、将面粉分次倒入沥干水分后的小米中,用筷子迅速搅拌均匀,使每颗小米都可以均匀的裹上面粉。
6、水烧开后倒入裹上面粉的小米,盖上盖子,中火煮12分钟。
7、将煮好后的小米捞出,放入凉开水中,稍微静置一会放凉。
8、将水蜜桃,青提红提去皮,切成小碎丁,香蕉同样切丁。
9、将放凉后的小米沥干水分,装入碗中,加入配方奶(或牛奶)拌匀。
10、最后放上水果丁即可。
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