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排骨焖饭的做法电饭煲

www.hyztdz.com 2024-05-08 21:52 餐饮

1、大米洗净,浸泡30分钟,筹备好各种原材料。

2、趁泡米的时间,把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁,葱姜蒜辣椒切碎。

3、冷水烧开,放入排骨焯一下,逼出血水。捞出后用冷水洗净。

4、锅里放油烧热,加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。

5、加入排骨翻炒,再加入适当酱油、盐、麻辣香锅调料。

6、翻炒上色,再加入各种蔬菜丁,继续翻炒。

7、电饭煲里米在下层,排骨连汤一块加入电饭煲。汤要没过各种材料,不够的话加点水。

8、按下煮饭键即可。

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