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素炒洋葱是一道简单的家常菜，制作步骤如下：
材料：
洋葱 2 个油适当盐适当生抽适当步骤：
洋葱洗净去外面的老片，切条。锅中放油烧热，加入洋葱翻炒。炒至洋葱断生后加盐。加生抽调味。翻炒均匀，起锅。洋葱素炒的做法简单易学，可以参考个人口味调整调料的用量，如添加胡萝卜、青椒等蔬菜，使口味愈加丰富。另外，炒洋葱时最好使用新鲜的洋葱，由于存放时间过长的洋葱或许会产生异味。
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