玉环的特点小吃有玉环米面、姜葱鲳鱼索面、香辣花蛤、鱼皮馄饨、虾酱蒸盘菜、香煎水潺饼、薯粉圆、清汤望潮。

1、香辣花蛤

香辣花蛤是浙江玉环的传统名吃，其做法并不复杂，使用花蛤为主要材料，再配以葱姜蒜，酱油等配料，使用传统的做法制作而成，所制作出来的花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

2、玉环米面

玉环米面浙江玉环的传统名吃，有着很悠久的历史，是古时候渔民们为了出海捕鱼所创制出来的一种便捷快捷的食品，玉环米面全米粉制作，所制作出来的米面又细又长，色泽洁净，不容易糊，口味清爽。

3、鱼皮馄饨

鱼皮馄饨是浙江玉环的传统名吃，有着悠久的历史，其做法精细，使用海产鱼，猪肉馅为主要材料，在配以各种调料，使用传统的做法制作而成，所制作出来的混沌味鲜爽口，爽滑有劲道，口味鲜美。

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