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菠菜是绿色蔬菜里面的其中一种,其营养成分也是比较高的。菠菜深受胖人的喜欢,由于吃菠菜可以减肥,如此菠菜就成为了减肥者每天需要的菜品。当然不只胖人喜欢,大家平常家常菜也离不了菠菜,那样不了解大伙做的菠菜美味不,下面就给大伙介绍几种菠菜的做法。
1、凉拌菠菜
第一把菠菜先洗干净,然后放热水锅里熟个七八成,捞出来放在盘子里,然后往盘子里放入适当的盐、味精、醋、香油等,也可以加入红萝卜丝等进行搅拌,搅拌均匀之后就能食用了。
2、蛋炒菠菜
第一把菠菜洗干净切成小段放入碗里,然后把鸡蛋打在碗里,并且往碗里放入盐等调料并不停的搅拌,搅拌好之后倒入油锅里进行翻炒,炒熟即可食用。
3、蛋炒菠菜木耳
其实和上述蛋炒菠菜有的类似,第一把菠菜洗干净切成小段放入碗里,然后把鸡蛋打在碗里,并且往碗里放入盐等调料并不停的搅拌,搅拌好之后倒入油锅里进行翻炒,再倒入木耳直至翻炒熟即可食用。
4、鸡蛋菠菜汤
第一筹备好鸡蛋和菠菜,用锅把水烧开把鸡蛋打入锅中,然后把菠菜切成段放入锅中,加入适当的调料出锅即可食用。
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