周黑鸭是日常比较受青睐的一款卤味，它的食物类型比较多，譬如鸭脖、鸭锁骨、鸭掌与鸭舌等，都是非常可口的，不少人都爱吃。周黑鸭通常需要冷藏保存，假如放火车上一天，锁鲜盒装的周黑鸭非常或许会坏掉，真空包装的周黑鸭不会坏。

周黑鸭坐火车带一天会坏吗

真空包装的周黑鸭不会坏，锁鲜盒装的周黑鸭或许会坏掉，特别是夏天。

周黑鸭在常温条件下通常可以保存24小时，具体保存时间还需依据存储环境的条件变化。

除常温环境外，在没拆包装的首要条件下，假如将周黑鸭放入冰箱冷藏，可以保存3-5天，假如已经拆开包装，则只能保存大概1-2天，而假如未拆封放入冰箱冷冻室，大约可以保存三个月左右。

市面上售卖的周黑鸭还有不少为真空包装，真空包装的保存时间会比一般包装更长一下，通常来讲，原装真空包装的周黑鸭保质期有3个月、6个月、12个月三种，根据包装所标明的保质期食用即可。除此之外，周黑鸭的分量通常较多，假如一次性吃不完，可以用保鲜膜裹住或者放入保鲜盒密封好，然后放入冰箱冷藏，以延缓细菌滋生繁殖，从而适合延长保质期。

周黑鸭什么味道美味

周黑鸭是很独特而且比较美味的一道菜品，北方人喜欢吃辣，南方人比较清淡，可是有一种食品是南北皆宜，那就是名副其实的周黑鸭。作为周黑鸭的由来地，湖北武汉有着夺人的目光，独特的实力收获了大伙心爱的周黑鸭。远销全国可不是浪得虚名的，是绝对值得去品尝的。

周黑鸭锁鲜，是不少人的最爱，尤其是打开盒子，卤鸭的香味溢鼻，满满的美味佳肴，简直了。锁鲜品味多种，符合大伙的口味，每一种都是独特的，是值得大伙去尝试吃的。

上次把周黑鸭所有口味都试了一遍，藤椒味，经典甜辣，胡椒味，不辣。

鸭脖：还是甜辣的最美味

锁骨：藤椒的确实很好

素藕海带之类的：推荐甜辣

周黑鸭如何保存

周黑鸭最好是当天买当天吃，不主张长期存放，假如实在吃不完，可以把周黑鸭放到冰箱冷藏层中冷藏，如此可以保存一天左右的时间，不过这时的周黑鸭的味道就不太好了，周黑鸭冷冻保存可以存放一个月之久，但味道会变得非常不好。

周黑鸭最好不要冷冻保存，由于它本身就是熟食制品，这种熟食制品的保质期通常只有一天，放到冰箱里冷冻保存会破坏周黑鸭本身的味道，而且它是带酱汁味道的食物，冷冻起来不便捷下次食用，而且还会干扰食用口味和味道，不过也可以保存一周左右。

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