有关方面的科研职员经研究实验发现，一些看上去不起眼的蔬菜却有抑制黑色素成长、促进肌肤美白有哪些用途。

茄子和红薯早已被证实对皮肤有美白成效，最新研究发现油菜、芹菜和甜瓜中的某些成分对黑色素、特别对因紫外线照射而生成的黑色素的成长有抑制用途。对黑素细胞的抑制用途效果最好的是油菜和芹菜，第二为甜瓜。尤其是油菜的甲醇提取成效尤佳。

最新的研究结果表明，从新鲜水果中直接报取的天然抗氧化剂，要比口服药更为有效。

据科学家研究，苹果就是一种非常不错的天然美容保养品，它的多种美容用途叫人惊叹。其中主要有以下几种：

美白苹果中含有很多的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑、维持皮肤细嫩红润。

排毒苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质，能帮助消除体内垃圾，从而帮你排毒养颜。苹果内的胶质能吸收很多的水分，可以把消化后的残渣软化，预防便秘。现代人的生活紧张忙碌，便秘等消化系统的疾病，成为常见的问题，而苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对身体的排泄、排毒功能有非常大的效果。

减肥苹果含有丰富的可溶性胶质纤维，可以阻止身体吸收脂肪。依据试验，因进食苹果而使身体减低的脂肪约为百分之四十三。与其它水果相比，苹果几乎不含蛋白质，提供的卡路里极少，而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄体内的脂肪有效分散，从而预防体态过胖。

美白护肤品不只在你的化妆台上，在你的化妆袋里，还在你的厨房，在你的餐桌上！

1、枸杞(鲜者120克，干者60克)煎煮代茶，不拘量饮用;或用以泡酒，每餐饮酒适当。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。

2、冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，l日3次，连服数月，面部可变得而光滑。

3、土豆去皮(用1/3个即可)，研磨揭烂成糊状，除去水份，调入上等面粉，作为面膜涂在面上，25分钟后用清水洗去。该法对皮下黑色素有漂白用途，特别对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。

4、水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩非常有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸。

5、牛奶能令面部乃至全身皮肤，可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布，湿透后敷面，半小时后用清水洗去，天天一次。

6、过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被晒部位，再用柠檬片敷面，一周后斑点会变小;再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适当的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。

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