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江苏连云港的特产有桃林烧鸡,连云港凉粉,花果山,云雾茶等。此外,当地的灌云紫菜,灌南汤沟酒,花果山凤鹅,毛家脸凉粉,奶汤鱼皮等,也是很有名的特点小吃商品。在连云港其便利的交通环境,也是要紧的地点中枢,让当地的特点美食小吃更是集聚了不少地方的独特风味,融合成很有特点的风味小吃,无论是哪一种风味小吃都很受青睐,也是到当地旅游时需要要品尝的美食。
桃林烧鸡
桃林烧鸡是当地的特点传统小吃,在清顺治十八年就已经有有关的制作历史记载了。经过时间的打磨,其制作技术也在不断地精进。经过反复的改进与修改,终于寻得了一套合适这道菜最完美的烹饪办法,无论是在做法与用料方面都是很细心且考究的。如此制作出来的桃林烧鸡,更是有着独特的风味。无论是在造型外观,还是在香味上面都是更胜一筹。
连云港凉粉
连云港凉粉也是当地的特点名吃,通常来讲,正宗的连云港凉粉通常分为山芋粉,绿豆粉,豌豆粉等三种。这三种凉粉的口味是最好的,也是最受广大游客欢迎的。连云港凉粉在吃的时候更是酸辣爽口,通常在食用方法上还讲究热吃和冷吃两种,到当地旅游的话必须要品尝当地的凉粉,绝对会叫你不负此行。
花果山云雾茶
花果山云雾茶也是当地的一种特点名茶,在当地当属花果山云雾茶最为出名,并且在全国各地也是远近闻名的。刚开始该茶叶被种植于宋代年间,因为其优越的品质一度被选为皇室贡品。花果山云雾茶与其他茶叶区别在于可以将茶叶反复的冲泡,仍然不会降低茶叶的浓香之味。
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