1、材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶；

2、做法：把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；加入黄油打匀；用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不可以平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；放进微波炉加热3分钟。

3、制作小窍门：打鸡蛋的时候可能有点累，最好使手工打蛋器打，由于手工打蛋器价格实惠，和自动打蛋器差不了多少。假如家没自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，如此也可以快不少。

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