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炒便捷面的正确做法 炒便捷面的正确做法?

www.simuyan.com 2023-08-27 15:41 餐饮

1、筹备食材:便捷面 1袋、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、洋葱 1/4、青菜 随意+适当、胡萝卜 1/3

配料:番茄酱 、花椒油、酱油,盐、白糖

2、制作步骤:

(1)将火腿肠切成片,青菜切成段,胡萝卜切成丝;

(2)将便捷面放入热水中煮一下,煮到有的发硬的状况即可,之后用凉水冲凉。冲凉完毕之后,控水放置一边备用即可;

(3)将鸡蛋打散之后,放入油锅里进行爆炒,再加入筹备的青菜。翻炒的途中放入两勺酱油+少许的番茄酱;

(4)炒到番茄酱均匀的沾在了每一个食材上之后,再加上少许的盐+白糖+花椒油;

(5)花椒油放多少,完全看个人的口味。等到翻炒至入味了之后,出锅。

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