1、筹备食材：便捷面 1袋、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、洋葱 1/4、青菜 随意+适当、胡萝卜 1/3

配料：番茄酱 、花椒油、酱油，盐、白糖

2、制作步骤：

（1）将火腿肠切成片，青菜切成段，胡萝卜切成丝；

（2）将便捷面放入热水中煮一下，煮到有的发硬的状况即可，之后用凉水冲凉。冲凉完毕之后，控水放置一边备用即可；

（3）将鸡蛋打散之后，放入油锅里进行爆炒，再加入筹备的青菜。翻炒的途中放入两勺酱油+少许的番茄酱；

（4）炒到番茄酱均匀的沾在了每一个食材上之后，再加上少许的盐+白糖+花椒油；

（5）花椒油放多少，完全看个人的口味。等到翻炒至入味了之后，出锅。

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