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1、主料：韭菜100g、鸡蛋4个。
2、调料：食盐适当、调和油适当。
3、第一，将韭菜洗干净，并切碎，放入碗中。
4、然后往碗里打入4个鸡蛋
5、第二往碗里放入适当的盐，用力将鸡蛋打散。
6、打开电饼铛，待温度适合后，放入适当的油，倒入蛋液并摊平整。
7、将鸡蛋蛋托煎至两面金黄，即可出锅。
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