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吃春饼的含义是什么

www.huiweilian.com 2024-02-11 14:12 餐饮

吃春饼重视将与菜包下去,从头开始品尝到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。吃春饼时,围坐在一块,把烙好一点的春饼放到锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲。春分吃春饼油麦菜等是立春风俗之一,别名嚼春、咬春或是尝春,春分吃春饼有迎春的喻意。

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