糖葫芦的材料有山楂、橘子、香蕉、草莓、葡萄、白糖、水、芝麻等，这类都是糖葫芦的材料。材料不同，做出来的糖葫芦是不一样的，譬如就会有山楂糖葫芦、橘子糖葫芦、香蕉糖葫芦、草莓糖葫芦等，糖葫芦的类型也是很多的。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，是中国的传统名小吃，是比较受大人和孩子欢迎的。在早期，糖葫芦主如果将野果用竹签串成串后蘸上熬制好的稀麦芽糖，稀麦芽糖遇风后飞速变硬。但，目前大家制作糖葫芦会用白砂糖，由于白砂糖的本钱低，这就使得糖葫芦的价值能高中一年级些，所以用白砂糖现在是比较常见的。

制作糖葫芦的时候应该注意，必须要把糖熬制好，如此制作出来的糖葫芦才最好吃。通常做糖葫芦时用蔗糖，做出来的糖葫芦不会粘牙，口味上要比其他糖做出来的糖葫芦好不少，但其本钱会比较高，所以做糖葫芦的商贩用蔗糖是比较少的。

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