腰果拌西芹如何做？

主料：

西芹

250克

辅料：

腰果

50克

调料：

盐

2克

味精

1克

香油

10克

各适当

腰果拌西芹的做法：

1.

将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；

2.

放入开水锅中烫，待水第三开时，捞出沥水；

3.

将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；

4.

将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

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腰果西芹最正宗的做法

前言

腰果有软化血管有哪些用途，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。所以买了一些，给父亲做了这道腰果西芹，而且芹菜还有降血压有哪些用途，所以这道菜对老人食用是很好的，父亲也非常喜欢，也小酌了几杯，非常高兴。

材料

主料：西芹200g、腰果50g；

辅料：油适当、盐适当、葱适当

腰果西芹

1

食材筹备好

2

西芹斜刀切片

3

葱切片备用

4

炒锅里放油，放入葱花炝锅

5

先把腰果倒入，微炸一下

6

然后倒入切好的西芹片，翻炒

7

加盐调味，出锅

8

腰果西芹炒好了

小知识

腰果先要微微炸一下，如此口味会更好

怎么样做西芹炒腰果

前言

西芹性凉、味甘。含有多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、减少血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等效果。

腰果中的某些维生素和微量元素成分有非常不错的软化血管有哪些用途，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容

材料

主料：西芹300g、腰果50g；

辅料：油适当、盐适当、花椒20粒

西芹炒腰果

1

西芹洗净，斜切成块状备用。

2

锅内放稍多的油，5成热时，把腰果倒入

3

用小火煸至腰果微金换色，捞出备用

4

用锅内剩下的油，小火煸炒花椒

5

待花椒颜色变深，立刻倒入西芹，用中火煸炒

6

3分钟后把煸过的腰果倒入，加适当的盐，翻拌均匀即可入盘

小知识

西芹普通人群均可食用，但脾胃虚寒，血压偏低者，肠滑者请慎用

腰果的热量较高，所以多吃会发胖。建议天天吃10--15粒即可。

.因腰果含油脂丰富，故不合适肝、胆功能紧急不好的者食用。

西芹腰果百合的容易见到做法？

西芹百合炒腰果的做法

步骤step

1

主料筹备好；百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片

步骤step

2

将西芹和百合焯水后飞速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适当油，烧至温热后放入腰果

步骤step

3

用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油；将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右

步骤step

4

放入放凉后的腰果；调入适当盐和鸡粉即可关火出锅

西芹百合炒腰果的成品图

西芹百合炒腰果的烹饪方法

方法tips

1、西芹和百合焯水后必须要迅速捞起，不然焯得太老，口味就不好了，炒至的时间也不可过久，翻拌几秒就能了；

2、腰果比较容易糊，所以油温稍热就放进来，用小火一边翻动一边炸；

3、腰果必须要彻底放凉才会脆口。

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