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风湿病人的饮食忌讳及食疗菜谱

www.20zr.com 2024-02-15 09:14 医学

德国专家日前建议,风湿病病人在进行物治疗的同时,切勿忽略对症进食,尤其是应降低动物脂肪的摄入量。

依据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿病人严禁食用的食品,而猪肉、牛肉、羊肉等红肉与香肠每周最多吃一到两次。

由于,动物脂肪中含有很多容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂 肪的食物会加重病人病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿病人的理想食品。尤其是鱼肉可以缓解风湿患者因为关节肿胀带来的疼痛感。

北方的冷是物理攻击,是干冷,只须加大防御就好了;南方的冷却是湿冷,魔法攻击,冬季保暖基本靠抖。进入冬天将来,伴随天气的变冷最易引起风湿病或者是加重风湿。在国内南方湿冷的天气下更是这样。

什么是风湿病呢

风湿病是一类以疼痛为主要症状,累及骨、关节、肌肉、皮肤、血管等组织的疾病之总称。其包含范围甚广,相似于现代医学的类风湿性关节炎(以下简称类风关)、强直性脊柱炎、风湿热、风湿性关节炎、感染性关节炎、风湿性肌炎、痛风、皮肌炎、动脉炎、干燥综合征、红斑狼疮、骨质增生症、骨质疏松症与软组织损伤等疾病。《内经》早就将以上疾病归为一类,属痹病范畴,亦称风湿病。

当风、寒、湿等外邪或单独或联合侵犯人体,闭阻经络,致使气血运行不畅,使肌肉、筋骨、关节发生麻木、酸痛,重者屈伸不利,形成中医称作痹症的病。痹症紧急时可致使关节肿大变形,弯腰驼背渐至足不可以行、手不可以抬,平时生活不可以自理等。假如出现心跳、气短、汗出、食少便溏、腰酸等症,那就是累及了内脏。此病症的预后多留有不好的症状。

风湿病的饮食忌讳有什么

1、风湿性关节炎的饮食要清淡

风湿性关节炎病人常常受病痛折磨,又长期以物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。

2、风湿性关节炎饮食要均匀,不可偏嗜

鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽略,应搭配合理。

3、饮食要节制

饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适合。不可因担忧体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

4、注意饮食宜忌

在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不适合进辛辣的食物;久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定,忌口即可放宽。

风湿患者饮菜谱

1、桂浆粥

肉桂10克,粳米50克,红糖适当。将肉桂研成细末,粳米洗净,常法煮粥,待粥将熟时,加入肉桂末、红糖,再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下,每天1剂,3-5日为1个疗程,有效再服1-2个疗程。本方具备温经散寒,暖胃止痛有哪些用途,适用于寒痹,热证及阴虚火旺者禁用。

2、辣椒猪肉汤

瘦猪肉100克,辣椒根90克。将瘦猪肉洗净,切块,辣椒根水洗后用纱布包好,封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一块放入砂锅内,加水适当,先用武火烧沸,改用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,吃肉饮汤,每天1剂。本方具备温经散寒、祛湿止痛的功能,适用于关节疼痛较剧者,热痹忌服。

Tags:风湿

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