端午节可以用艾蒿烧水喝吗?

可以，但需要用嫩叶较多， 药性非常低时期艾草才可煮水喝。

端午节时值初夏，天气开始炎热， 又多雨潮湿，细菌繁殖快，容易患多种疾病。国内端午节有家家户户挂艾叶的风俗。

由于艾叶具备芳香气味，可驱逐蚊蝇，清洗空气，消除病毒，维持居室卫生，起到驱虫、防病、保安康有哪些用途。因此古时也有人称端午是卫生节。

应该注意的是端午过后很多艾草都已经老了，就不可以再拿来煮水喝了，国内部分区域在清明时有用艾草做食材的，也正是由于这时的艾草比较嫩，药性不大，有肯定的可食用价值。

扩展资料：

南方的艾叶多作为食物，而北方的艾叶却以中药知名。艾叶性味苦、辛温，入脾、肝、肾经。

艾叶旺盛的时分多在3~5月份，稚嫩的艾叶可以当菜食用，如果对比老的艾叶可以收回来晾干，存放好等有需要的时分在拿出了用。所以艾叶的老、嫩各有优势。

不过前者是在艾草嫩叶较多， 药性非常低的时期采摘食用，而后者则并没直接食用艾草，也得用嫩叶部分。

艾叶参与鸡蛋煮制，却并不是直接食用，这是由于成熟的艾草药性较强，食用这种艾草对人体也具备有害地方，艾草在做成食品时主要以添加、辅助为主，而非主食。

艾蒿作为蒿属植物，富含挥发油成分，其中有种成分叫作侧柏酮成分被确认有明确的肝毒、神经毒性。

端午节门上挂的艾能不能吃

可以吃，在有的区域会制作成艾团作为食物吃的。

甜艾团是四川的一种汉族特点小吃，商品特征圆形、长方形为主，是具备香、软、甜、粘、糯和凉等特点，清香软嫩，颜色鲜绿，味道可口，家庭制作其味甚佳，为夏天的冷点新产品种。主要配方是糯米、芝麻、白糖等，纯甜，并有糯米粉香味。深受当地人民与世界各地游客的喜爱。

端午节挂的艾草能喝吗

端午作为国内四大传统节日之一每每到来的时候，各地都会以自己独有些方法进行迎接，像吃粽子、划龙舟、挂艾草都是大家常容易见到到的，不过是对于第一次过这个节日的人来讲端午节挂的艾草能喝吗成了不少人都有些疑问，答案都在这了。

1、端午节挂的艾草能喝吗

端午节挂的艾草能喝，但得经过不少到的加工处置，

艾草是一种中药，有一股特殊的香气，可以驱蚊虫。端午时节，已是夏日，蚊虫渐多，所以，夏季门前挂些艾草，或者艾草晒干了点燃驱蚊，都有肯定的成效。因此，端午节门上挂艾草的风俗，可能就是生活实践的经验所得，是前人概要出来的有益健康防病的生活验方。

Tags：