甘蓝是大家容易见到的一种蔬菜，一般让人们叫做“大头菜”。它是一种海外的物种，后来被引入国内，甘蓝做成的菜十分美味。今天大家要知道的是甘蓝的种植办法，而且是种植在阳台。

播种办法

甘蓝是一种极其抗寒的作物，不少地方都可以种植甘蓝。进行播种前需要将种子放入开水中浸泡，然后放到温水中第三浸泡，大约两三个小时后，可以将种子用纱布包裹好，放到室温下进行培养，种子发出嫩芽后，就能将它播种到花盆当中。播种的土壤要有好的透气性和排水性。

管理办法

温度

甘蓝幼苗成长期间，对于温度的需要有不少不同。幼苗成长前期，温度需要控制在保20度左右的范围内；幼苗分苗之前，温度可维持在15度左右。在临近冬天到来时，要控制好幼苗的长势，将温度控制在最适合成长的区间，温度过高容易致使幼苗变大，不利于过冬，温度过低会致使幼苗成长不好的。

肥水

甘蓝开始结成球状前，要少量浇水。开始结球时，为了使其迅速增大，可以加强浇水量，而且增加浇水的次数，浇水期间混合有机肥进行灌溉。

其他管理

春季种植甘蓝时，要预防幼苗提前抽薹；秋季种植时，则要选择甘蓝合适成长的时间段种植，这个时候它的成长速度才会更快。成长期间注意控制施放量，防止座叶的疯狂成长，预防营养过盛引起的叶球迅速的成长，转入结球期。

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