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对于已经切开的山楂,想要保存可以放进盐水中,也可放在阳光下晾晒,让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中,扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入,再放一层细沙密封保存。最简单的办法是放入保鲜膜中,把里面空气放干净,密封袋口保存。
1、切开后的保存办法
假如已经将山楂切开了,想要保存就要将放在盐水里,如此在短期内它不就不会变黄。也可以将它切开后放在太阳下晒,让里面的水分尽快挥发掉,这也是一种保存办法。
2、完整的保存办法
1、细沙保存:将山楂洗干净,找一个适合的容器,放进一层细沙后把山楂装进来,再铺一层细沙,密封盖子就能了。
2、冷藏保存:用水将山楂清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。
3、保鲜膜保存:把山楂装进保鲜膜中,把里面的空气尽量的放干净,将袋口密封起来就能保鲜了。
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