酸梅汤，降暑利器，在炎热的夏天大家常常会自制酸梅汤饮用。那酸梅汤可以隔夜喝吗？若是室温下放的，隔夜的不主张喝，但若是放冰箱的冰镇酸梅汤隔夜是可以喝的。有关常识介绍如下！

酸梅汤可以隔夜喝吗？

酸梅汤是日常容易见到的一种饮料，冰箱的冰镇酸梅汤隔夜是可以喝的，由于在冰箱的低温条件下，可以帮助其抑制细菌与微生物滋生，延长其保质期，并且还可以保留其口味，因此酸梅汤熬完在冰箱冻一夜还能喝。

喝变质酸梅汤会如何？

或许会诱发一系列肠胃不适反应。酸梅汤一旦变质之后，就会滋生很多的细菌与微生物，食用后容易加重人体肠胃负担，致使人体出现恶心、腹痛、腹泻与便溏等不适症状发生；紧急时还或许会致使食物中毒，诱发一系列肠胃不适症状。

喝变质的酸梅汤如何解决？

通常如果吃了变质的酸梅汤之后，身体素质最好，用量不打，没出现不适症状，那样无需担忧，多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可；若出现了腹痛、腹泻等状况，但不比较轻，这个时候可以去购药房购买药物来缓解。

但如果出现了明显的腹痛、腹泻等不适症状，并且状况还在不断加重，这个时候为了自己的健康，建议准时去医院进行就诊，防止耽误病情，对自己的健康导致威胁。

自制酸梅汤可以放多长时间？

酸梅汤放冰箱里能保存三天，但也最好能准时喝掉，不要放太久。自制的酸梅汤室温下放置比较容易坏，所以必须要放入冰箱冷藏保存，同时尽可能在一两天之内喝完再制作新的。酸梅汤以新做新鲜为美味，久置酸梅汤味道不佳。总之，酸梅汤建议大伙能准时喝完，不要饮用隔夜的。

酸梅汤能二次煮吗？

经过首次熬煮之后，酸梅汤中所含的大多数营养价值都已经溶解出来了，虽然在没变质的状况下是可以再二次煮的，但煮出来的味道是比较淡的，口味并不好，所以通常情况下是不主张二次煮的。

假如要二次煮的话建议可以在里面再根据肯定比率添加新的材料进来一块煮，如此口味会更好一些，假如学会不好比率的话，那样建议最好还是更换新的材料再煮。

概要：酸梅汤味道酸甜，糖分和植物酸含量都较高，夏季空气中菌类繁多，温度更合适菌类繁殖，在常温下过夜的酸梅汤大多已变质，菌类含量较高，并不合适食用。

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