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1、在泡发干墨鱼的时候大多都是用的开水或者是温水，先将干墨鱼清洗干净，然后用温水泡发24小时，中间可以多换几次水，如此就能将干墨鱼充分的泡发开了。
2、另外用开水的话，大家要将干墨鱼放到有盖子的容器里面，然后再往里面倒入开水，浸泡12小时左右，如此可以让干墨鱼在水里面愈加舒展愈加自然，泡发的成效更好。
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