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1、蒸馒头冷水下锅蒸15-25分钟。
2、所需时间的长短依据馒头、火力的大小发生改变。若馒头表面已经不粘手，且用手指按出坑可以回弹表示已经熟了。馒头，别称馍、蒸馍，中国特点传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品。
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