香蕉的营养成分比较高，含有丰富的糖分、碳水化合物与钾、镁等营养物质，运动员在赛前吃香蕉可以补充迅速人体所需的这类营养物质，且香蕉有非常不错的饱腹感，也比较便捷携带。

为何运动员比赛前吃香蕉

钾、镁等微量元素是人体非常重要的营养素，而且进行剧烈运动后，人体内的钾、镁等元素比较容易流失，通过吃香蕉便可以得到补充。

香蕉不像苹果、葡萄、猕猴桃等水果需要清洗或削皮，香蕉直接剥皮便可以食用。

运动员在赛前应该尽可能防止吃辛辣刺激的食物，譬如辣椒、生蒜、生姜等。

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