榴莲开口大可以买吗？

榴莲是夏天经常见到的一种水果，它的果肉比较软，吃起来非常香甜，可以做各种各样的美食甜点，大部分人都会直接吃果肉。榴莲一般要吃开口的，如此的榴莲才是熟的，但并非开口越大就越好，建议买开口小一点的榴莲最好。

1、榴莲开口大可以买吗

不主张买开口大的。

其实非常简单，主要有两个缘由：

一是开口大的榴莲可能成熟得更好，但正是由于成熟得更好，所以榴莲非常难保存。假如放一点一两天，可能就坏了。这也是员工强烈推荐你购买开放式榴莲的一个主要原因。假如你不买，它非常可能腐烂，它有一个对他们的佣金或性能的影响。

第二，由于榴莲的营养成分非常高，含糖量也非常高，不只让人类喜欢，还喜欢各种细菌和寄生虫。榴莲开之前，有厚厚的外壳保护，所以无论是细菌还是寄生虫都不可以进入，一旦出现裂缝，细菌比较容易滋生，所以为了身体的考虑，大嘴榴莲是买不到的。

2、榴莲如何挑选1、看形状

过于规则，接近完美的形状意味着榴莲果实不会太饱满。由于这种形状的榴莲内腔会非常大，所以它的种子会非常大，包裹在它周围的果肉会变得非常小，所以在选择和购买榴莲时，不要买形状太规则的榴莲。

2、看尖刺

假如狼棍一般比较平，底部比较大，说明榴莲果肉较多，成熟度较好；相反，假如刺大多又尖又薄，果实就不成熟。

3、闻气味

在购买时，假如你看一眼天然开的榴莲，就能从榴莲壳的缝隙中闻到榴莲的味道。成熟榴莲的香味浓郁，让人垂涎欲滴。常常吃的人会了解的。不过，假如闻到酒精味，不要买榴莲，如此的榴莲一定坏了。

4、捏刺

榴莲成熟度好，甜糯可口。在贝壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，用力向内挤压。假如能随便“接近”，就证明榴莲是柔软成熟的。

5、摇动

轻轻地把榴莲拿起来，然后用手轻轻地摇动榴莲。假如你感觉里面有轻微的碰撞或轻微的声音，就说明果肉已经成熟，脱离了果壳。如此的榴莲是成熟的好榴莲。

3、榴莲要怎么样保存1、自然保存

若是未开封的榴莲，可以放在干净的纸箱里，直接放在阴凉通风的地方，可以保存3-4天。

2、冷藏保存

若是开放的榴莲或榴莲果肉，可以用保鲜膜包裹或放入保鲜盒中，存放在冰箱中。一般可以存放一周左右。

榴莲开口好还是不开口的好

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