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清蒸黄花鱼

www.tuihuiyun.com 2024-02-11 19:51 餐饮

黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。

做法:

1、鱼放子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟。

3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就能了。

Tags:清蒸黄花鱼

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