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海鲜不可以和什么水果一块吃 海鲜不可以和什么水果一块吃吗

www.models111.com 2024-02-09 10:09 餐饮

1、不可以和柿子、葡萄、橘子、桃子、石榴等含有较多鞣酸的水果一块吃。由于鞣酸会干扰大家对蛋白质的吸收,而且还会和钙结合成难溶的钙,所以最好是隔2小时将来再食用。

2、大家都了解,鱼、虾、蟹等海商品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,吃海鲜可以非常不错的补充大家身体的营养需要。但不少水果中含有较多的鞣酸,所以同一时间内最好只吃水果或只吃海鲜。

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