槐花的颜色都是淡纯洁净的，看起来有一种晶莹剔透之感，像是玉一样。因此槐花因其鲜嫩、清爽的口味深受大家的喜欢。槐花的营养成分有什么？槐花都有什么食用方法？下面就和生活百科网一块认识下吧！

槐花的营养成分

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具备清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的效果。

1、清热凉血，适用于大肠癌病人引起的便血，血色鲜红，与癌术后便血等症。

2、润肺止咳。因为肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、调和诸药，提升药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引医用。

4、除以上什么时间槐花的用途外，槐花还具备解毒、医疮、止痛的效果。

洋槐花怎么吃

槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一块，这可是真的可以叫人大快朵颐的时刻了，大家大伙在家还可以尝试如此的做法，保证叫人吃了将来难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了将来叫人很难忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就能了。

槐花饺子

用清水洗净洋槐花的沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适当，择净洗净切碎；粉皮或粉条适当，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成饺子馅。

槐花清蒸鱼

制法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切几刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适当清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许调味，即可食用。

槐花糕

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时，甜丝丝的槐花糕叫人余味无穷。

凉拌！

做法简单，新鲜槐花洗干净，加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。

晒干后泡茶！

伯母和大家家，都有茶树三五株，把晒干的槐花与茶叶混合，直接用开水冲泡即可！非常远都能闻到那一股淡雅的槐花香味！很清香诱惑！

洋槐花炒鸡蛋。

锅烧热，加点猪油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道，吃一次能馋两三天

槐花清热降压

1、槐花6克，绿茶3克，同放入杯中用沸水冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。每天1剂。

此方有凉血止血，平肝降压等效果，适合于各类型型原发性高血压，对肝火上炎，肝阳上亢型原发性高血压尤为适合。

2、生槐花，菊花，绿茶各3克，诸医用沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可代茶频饮，每天1剂。

本方能清热散风，降压降脂。适合于各类型型的高脂血症，原发性高血压。

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