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槐花的颜色都是淡纯洁净的,看起来有一种晶莹剔透之感,像是玉一样。因此槐花因其鲜嫩、清爽的口味深受大家的喜欢。槐花的营养成分有什么?槐花都有什么食用方法?下面就和生活百科网一块认识下吧!
槐花的营养成分
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具备清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的效果。
1、清热凉血,适用于大肠癌病人引起的便血,血色鲜红,与癌术后便血等症。
2、润肺止咳。因为肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、调和诸药,提升药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引医用。
4、除以上什么时间槐花的用途外,槐花还具备解毒、医疮、止痛的效果。
洋槐花怎么吃
槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一块,这可是真的可以叫人大快朵颐的时刻了,大家大伙在家还可以尝试如此的做法,保证叫人吃了将来难忘,甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩,吃了将来叫人很难忘怀,轻微一翻炒,保证食材的鲜嫩就能了。
槐花饺子
用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适当,择净洗净切碎;粉皮或粉条适当,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成饺子馅。
槐花清蒸鱼
制法将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切几刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适当清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许调味,即可食用。
槐花糕
把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时,甜丝丝的槐花糕叫人余味无穷。
凉拌!
做法简单,新鲜槐花洗干净,加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。
晒干后泡茶!
伯母和大家家,都有茶树三五株,把晒干的槐花与茶叶混合,直接用开水冲泡即可!非常远都能闻到那一股淡雅的槐花香味!很清香诱惑!
洋槐花炒鸡蛋。
锅烧热,加点猪油,用碗打散三五个土鸡蛋,下锅炒散后,下入洗净撕碎的洋槐花瓣,下入少许的盐,大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道,吃一次能馋两三天
槐花清热降压
1、槐花6克,绿茶3克,同放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮。每天1剂。
此方有凉血止血,平肝降压等效果,适合于各类型型原发性高血压,对肝火上炎,肝阳上亢型原发性高血压尤为适合。
2、生槐花,菊花,绿茶各3克,诸医用沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可代茶频饮,每天1剂。
本方能清热散风,降压降脂。适合于各类型型的高脂血症,原发性高血压。
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