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糖渍橘皮,去除苦味小诀窍! 糖渍橙皮丝如何做美味,糖渍橙皮丝怎么吃

www.bbm66.com 2023-12-11 19:18 生活

糖渍橙皮丝如何做美味,糖渍橙皮丝怎么吃

主料

橙皮150克

辅料

冰糖

80克

适当

糖渍橙皮丝的做法

1.

取橙子皮,刮去白瓤,这部分非常苦,必须要尽可能去除干净

2.

切成丝

3.

其余的橙子皮也这样操作,一共是4个橙子的皮

4.

奶锅中加入水,烧开

5.

加入冰糖

6.

熬至冰糖全部融化

7.

倒入橙皮丝

8.

加盖,转小火熬煮15分钟

9.

最后熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓即可

糖腌橘子皮的做法

自制橘皮糖的做法,家常备用!

目前是橘子的季节,橘子皮也可以发挥自己价值,有空闲和心思的朋友可以自制橘皮糖,是娱乐点心也是家常食用品。一块儿看看橘皮糖的成效和做法吧!

食材:冰糖橘子5个,盐少许,白糖70克。

作用与功效:鲜橘皮有温胃、止咳、散寒、理气化痰有哪些用途,能防治便秘和风寒感冒。做成橘皮糖,秋冬季食用还能消食解腻,既能满足孩子吃糖的愿望,又对积食和风寒感冒的孩子有很棒的预防用途,两全其美。

保存时间:密封避光低温保存,秋冬季节6个月。假如一次制作超越200克,建议分小瓶装入,一部分存入冰箱,一部分室温存放即可。

制作方法步骤:

1、冰糖橘子冲洗干净后,表面撒上盐。

2、用细盐将橘皮表面轻轻搓洗一遍,再用流动的水彻底冲净。

3、将橘皮剥下来,切成非常细的条状。

4、不锈钢小锅中装入50克白糖,100克新鲜橘皮,加水没过橘皮2厘米高左右,煮开后再小火慢慢熬,直到水变干,橘皮变得黏稠即可关火。

5、在盘子上洒满白糖,放上热橘皮均匀沾满白糖,冷却后放入罐中密封即可。

今天的文章推荐就到这里了,感谢你的阅读和关注。假如大伙有愈加健康和美味的做法,欢迎在下方评论区留言哦。

糖渍橙皮如何做美味?

做法

将柳橙洗净晾干去皮

切除所有柳橙皮内的白膜

取一锅水冷水时放入所有橙皮,将水煮开,去除皮的苦味,煮开后熄火休息5-10分钟,把水沥干

步骤3需重复3-4次,依皮的量,我煮三次第四次水量取400ml倒入糖200g煮滚约10-15分钟

放凉沥干橙皮,再将橙皮平铺于烤盘或是任何盘子上风干2-3小时

风干后取一个袋子倒入细砂糖,把橙皮丢进来摇一摇,让橙皮均匀覆上一层糖,可当零食也可拿来泡茶

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