芦笋，大家都知道其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于通常水果和菜蔬，尤其是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具备调节机体代谢，提升身体免疫力的效果，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具备非常强的抑制用途和药理效应。那吃芦笋可以美容吗？具体常识介绍如下！

吃芦笋可以美容吗？

芦笋中含有很多的维生素与胡萝卜素，这类物质具备非常强的抗氧化用途，可以帮助清除人体体内的自由基，从而可以在一定量上帮助氧化人体的皮肤衰老速度，具备较好的延缓衰老有哪些用途。

吃芦笋有什么好处？

1、芦笋和百合一样，都是百合科植物，性寒、无毒，有益脾、肺及胃，能健脾益气、滋阴，生津解渴，特别是化疗、放疗后的病人，由于恶心呕吐、口干舌燥食不下咽，建议吃些芦笋汤，或自制芦笋汁，有改变成效。

2、芦笋含有丰富的组织蛋白，能使细胞成长正常化，并能缓解癌症分化增生机会，且能防御放、化疗对癌细胞的不良反应，不过，食用时需要煮熟，不可生食。

3、芦笋外型柔软细嫩，吃起来脆甜可口，尤其是芦笋里含有木糖寡糖，具备与纤维一样的成效，能帮助排便，致癌物质不容易留存肠道，还能让益菌增生，打造好的肠道环境，是非常不错的防癌食物。应该注意的是，芦笋尖端处普林含量较高，痛风发作时应防止食用，尿酸过高的患者也要节制食用量。

4、常常食用芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有肯定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

5、芦笋所含多种维生素和微量元素的水平优于一般蔬菜。营养学家和素食界人士均觉得它是健康食品和全方位的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有非常好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有非常不错成效。

6、芦笋含有些天门冬酰胺对人体有很多特殊的生理用途，水解生成天门冬氨酸，可改变机体代谢、消除疲劳、增强体力，并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有肯定的预防和治疗用途。除此之外，芦笋中的锰能改变脂肪代谢，减少胆固醇;铬可以防治动脉粥样硬化;钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成。

7、营养学家和素食界人士均觉得芦笋是健康食品和全方位的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有非常好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有非常不错成效。国际癌症病友协会研究觉得，芦笋可以使细胞成长正常化，具备预防癌细胞扩散的功能。

吃芦笋应该注意什么？

1、不适合多吃

芦笋性寒，所含膳食纤维含量丰富，过量食用易使肠胃受寒，刺激肠胃，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、痛风病人最好不要吃

痛风是一种容易见到且复杂的关节炎种类，平常饮食十分严格，不适合摄入嘌呤含量高的食物，而芦笋中的嘌呤含量比较高，痛风病人如果是食用过多芦笋，可能就会致使嘌呤代谢困难，从而致使体内的血尿酸水平升高，从而或许会引发或加重疼痛，对身体健康不利，因此建议痛风病人最好不要食用芦笋。

3、易过敏体质者最好不要吃

芦笋是一种高端的保健绿色蔬菜，大多数的人群都是可以吃芦笋的，但芦笋中也含有一些易过敏的成分，有些易过敏体质的人群食用芦笋后或许会引起过敏反应，容易见到症状有：瘙痒、局部红肿，长皮疹，或者有腹痛、咽喉疼痛，头晕头痛等。通常离得远远的过敏源，服用抗过敏药物后症状即可得到有效缓解。

4、结石病人最好不要吃

芦笋中含有丰富的草酸成分，它能与钙、镁等元素发生反应，生成草酸镁、草酸钙等很难消化的成分，这种成分长期堆积在体内就容易引发或加重结石症状，但经过焯水后，其草酸成分能得到大多数分解，因此有输尿管结石、肾结石等泌尿系统结石病人最好不要食用没焯过水的芦笋。

5、脾胃虚寒者最好不要吃

芦笋作为一种经常见到的蔬菜，大多数的人群都是可以食用的，但因其性质偏凉，有脾胃虚寒者不适合过多食用，不然其寒凉之性会加剧对脾胃的刺激，从而或许会致使原来的不适症状加重，如：便溏腹泻、胃痛隐隐、消化不好的、手足冰凉等。

概要：芦笋是一种健康的绿色食品，营养成分非常高，具备清热利尿、提升免疫、降脂减肥、促进排便等多种效果，对人体有非常不错的保健用途。

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