欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 生活 >

糙米如何做美味 配排骨黑芝麻地瓜红枣等煮粥

www.guide2breastenhancement.com 2023-09-11 16:26 生活

关于糙米,大家都知道米糠层的粗纤维分子能够帮助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,可以有帮助减少胆固醇的效果,可以促进肠胃蠕动,对于降低心脏病和中风的几率有肯定有哪些好处。那糙米如何做美味?有关常识介绍如下!

糙米如何做美味?

1、糙米排骨汤

材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适当。

做法:

1、糙米淘净,泡两至三小时。

2、排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净。

3、红枣洗净,拍扁去核。

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。

2、樱花虾糙米粥

材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法:

1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。

3、如要达到瘦身的成效,可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。

3、黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适当。

做法:

1、糙米洗净沥干。

2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

4、地瓜糙米粥

材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500ml。

做法:

1、将地瓜切细丝,备用。

2、糙米与好水装于锅中,以小火炖煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可。

5、薏仁糙米粥

材料:薏仁100克,糙米100克。

做法:将薏仁和糙米一块放入锅中,水分则依个人喜欢的浓稠度增减,熬煮成粥。

各种以糙米为材料的谷物粥,可作为早餐食用,营养的补充从清晨开始,确保规律排便,预防便秘致使的肥胖。

糙米饭用电饭锅如何做?

通常来讲电饭煲朱糙米饭还是比较简单的,和一般的白米饭差不多,只不过在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下,具体做法如下:

1、煮之首要条件前将糙米洗净,侵泡1-2小时备用。

2、然后将糙米放进电饭煲中,加适当水。

3、记住水与糙米的比率非常重要,大概1.0:1.3倍左右。

4、之后把电饭煲关好,按煮饭健,煮糙米至熟。

5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开,让其多焖10分钟左右即可。

将糙米饭多焖10分钟左右,可以非常不错的让糙米的香味散发出来,从而使糙米的味道更好。

糙米为何叫活米?

糙米是粳米的前身,它跟粳米最大有什么区别是含有胚芽,这是整个米粒中最有营养的部位,带有胚芽的糙米是具备生命活力的,它浸泡在水里一段时间,就会发芽,所以被称之为活米。

而经过加工的精白米,果皮,种皮,糊粉层,胚芽等部位都被剥去,而胚芽和内皮又是营养价值最多的部位,这类营养价值流失,因此又将白米称为死米。

糙米是大米吗?

糙米是稻谷剥除粗糠,保留了胚芽,内的米,是粗制米,而大米通俗的来讲就是大家吃的比较多的白米,也可以叫粳米,是经过精细加工的米,质地比糙米精致,两种米的营养成分也不同,糙米的营养成分比大米要高

注意:若是用高压锅煮,糙米和水根据1比1的比率,煮半个小时以上;用电饭锅煮的话,水应该是糙米的1.5-2倍。如此煮出来的糙米饭不但口味好,而且保留有更多的营养成分。

Tags:糙米饭电饭煲胚芽樱花虾糙米粥

热点排行
热门推荐
热门tag
黄振龙 海米 磺醛 Max 公尺 羊头肉 双减政策 电话号码 血脂量 mate60pro 药物 梅花饼 欢歌 母橘猫 上海站 腹胀 爱丽丝 滋补 家族名字 群山叠翠 棉被 面料 高樹マリア 米糕 余建中 军队 万国 汕头 巴东 脚麻 长谷川绫 种子瓢 文化苑 马鬃 大島ゆず奈 糖份 疗养 佛头 赞美 傅满洲 食草性 增生 鱼缸壁 冥纸 专车 东方华奥 中华民国 东安 麻疹 刘德强 将冰袋 腕舟 于锦 上官燕 补血 脚部 人民法院 硝化系统 学年度 铁兰