目前已经5月中旬了，再过几天就是一年一度的传统节日端午节了。对于北方人来讲，在端午节的时候，传统风俗就是吃粽子，那样煮粽子的绳子掉色了粽子可不可以吃，粽子蒸着吃还是煮着吃，下面我们就给大伙介绍看看。

全文目录：

1、煮粽子的绳子掉色了粽子可不可以吃

2、包粽子的线掉色吃了会中毒吗

3、粽子蒸着吃还是煮着吃

煮粽子的绳子掉色了粽子可不可以吃

若是天然色素，可以正常食用的，若是染料，不主张吃了。

褪色的线可能含有一些工业染料，这类染料是含有某些有毒物质的合成颜料。吃得太多或许会引起不适并致使中毒。

天然色素来自天然物质，主要从植物组织与动物和微生物中提取。合成颜料是一种有机颜料，主要由煤焦油中离别出来的苯胺染料人工合成而成。

长期以来，因为大家对合成色素的害处缺少认识，合成色素在很多国家的食品加工业中得到了广泛应用。与天然颜料相比，合成颜料颜色鲜艳，着色力强，性能稳定，价格低廉。

一些合成色素会致使癌症。研究职员表示，合成颜料由煤焦油制成，俗称煤焦油颜料或苯胺颜料，对人体有害。

包粽子的线掉色吃了会中毒吗

过量食用或许会中毒。这类褪色的线会含有一些工业染料，也就是合成色素会有肯定的有毒物质，吃多了或许会引起身体不适，致使中毒现象。

天然色素源自天然物质，主要从植物组织中提取，也可从动物和微生物中提取。合成色素是以煤焦油中离别出来的苯胺染料为主要材料，经人工化学合成而成的有机颜料。

长期以来，因为大家没意识到合成色素的害处性，合成色素在很多国家的食品加工业中得到广泛应用，与天然色素相比，合成色素色泽鲜艳、着色力强、性能稳定、价格低廉。

一些合成色素会致癌。研究职员说，合成颜料是由煤焦油制成的，俗称煤焦油颜料或苯胺颜料，对人体有害。

粽子蒸着吃还是煮着吃

熟粽子隔水蒸着吃

现代人都爱图省事，而真空包装的熟粽子也就应运而生。这种粽子容易保存，而且长途运输也困难坏，无论是自吃还是送人，都是很好的选择。说到熟粽子拿回家的正确做法，那样必须要记得隔水蒸着吃。冷水或者是热水入锅都没关系，隔水蒸20分钟，用蒸出来的热气使得糯米受热均匀，如此糯米口味更软糯Q弹，而里面馅料的味道也不会被水煮散。

生粽子要水煮着吃

生粽子一般的状况下，都是自己在家包的。当然，也不排除外面的超市或者是菜市场有卖的，但只须是生粽子，必须要牢记，用清水煮。煮的时候，可以在水中加入适当的盐和碱，如此可以使得煮出来的粽子好看又美味。另外，煮粽子也很有讲究。水必须要煮沸后再放粽子，煮粽子的水必须要完全都盖过粽子。

Tags：色素粽子绳子合成颜料