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番石榴和石榴不是同一个品种,是不一样的科属。在外观、品种、营养成分、食用方法等不同方面都会有所不同。大家在挑选时应该引起警惕,不要盲目的挑选。
外观有什么区别
石榴的外表大小不一,基本为红黄色,形状是圆形,里面的果肉是红色的小颗粒,会有一个又一个的小籽,吃起来非常是爽口,酸酸甜甜。番石榴的外表和梨子很像,呈现青色的果皮,在熟透时又会转变成青黄色,这两者之间的口味有明显有什么区别。番石榴的表皮软软的,比较容易剥离,基本呈现出椭圆形,但比较小,番石榴的口味主如果以甜味为主,有一些会略带酸味,但基本都以清脆爽口为主。
品种和食用方法的不同
番石榴和石榴之间的品种也会有所不同,石榴是一种落叶乔木类是温性水果。番石榴成长在热带或亚热带区域,是一种热性水果。番石榴在清洗之后就能食用,还可以制作成水果沙拉食用。石榴就需要把表皮全部的拔掉,把果实一个一个的剥下来,也可以直接榨成石榴汁。
营养成分不同
番石榴和石榴是两种完全不同的水果,在营养成分方面会有较大的差别。番石榴中会含有维生素a、维生素c等人体所需要的营养物质,还会有比较多的蛋白质。石榴中会蕴含很多的矿物质和维生素,能有效补充人体所需要的热量和能量,石榴中还会拥有出色的抗氧化物质,平常多吃一些石榴,对人体的肌肤会有帮助,具备延缓衰老的成效。
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