番石榴和石榴不是同一个品种，是不一样的科属。在外观、品种、营养成分、食用方法等不同方面都会有所不同。大家在挑选时应该引起警惕，不要盲目的挑选。

外观有什么区别

石榴的外表大小不一，基本为红黄色，形状是圆形，里面的果肉是红色的小颗粒，会有一个又一个的小籽，吃起来非常是爽口，酸酸甜甜。番石榴的外表和梨子很像，呈现青色的果皮，在熟透时又会转变成青黄色，这两者之间的口味有明显有什么区别。番石榴的表皮软软的，比较容易剥离，基本呈现出椭圆形，但比较小，番石榴的口味主如果以甜味为主，有一些会略带酸味，但基本都以清脆爽口为主。

品种和食用方法的不同

番石榴和石榴之间的品种也会有所不同，石榴是一种落叶乔木类是温性水果。番石榴成长在热带或亚热带区域，是一种热性水果。番石榴在清洗之后就能食用，还可以制作成水果沙拉食用。石榴就需要把表皮全部的拔掉，把果实一个一个的剥下来，也可以直接榨成石榴汁。

营养成分不同

番石榴和石榴是两种完全不同的水果，在营养成分方面会有较大的差别。番石榴中会含有维生素a、维生素c等人体所需要的营养物质，还会有比较多的蛋白质。石榴中会蕴含很多的矿物质和维生素，能有效补充人体所需要的热量和能量，石榴中还会拥有出色的抗氧化物质，平常多吃一些石榴，对人体的肌肤会有帮助，具备延缓衰老的成效。

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