鳊鱼的鱼刺不多。鳊鱼后背有一些硬刺，很容易察看到，此外就是体内的鱼刺。这部分鱼刺并不多，普通的鳊鱼体内只有十几根明显的鱼刺。而且，这类鱼刺基本是比较大的鱼刺，非常明显，处置起来十分便捷，比较容易挑出来。小刺基本是没的，这个特征使鳊鱼非常受青睐。其实，在淡水鱼种中，鳊鱼的鱼刺算是比较少的。

1、鳊鱼刺多不多

鳊鱼是国内容易见到的淡水鱼种之一，在长江流域之中分布最广，特别是在中下游区域。鳊鱼也跟其它大多数鱼种一样都是有刺的，它们后背的一些硬刺是很容易察看到的，另外它们的体内还有一部分鱼刺。不同鱼种的鱼刺数目有比较大的差异，从这个方面来看，鳊鱼的鱼刺就并不多。大多数鳊鱼的体内仅有十几根明显的鱼刺。

鱼类的鱼刺可以分为比较大的刺和分布在肌肉之中不太规则的小刺。鳊鱼的鱼刺就主如果一些比较大的刺，而没小刺。没小刺这一特征就使得人在吃鳊鱼时明显感觉它们的刺并不多，由于它们的大刺都是很容易处置的，食用时比较容易将它挑出来。也由于这个特征，鳊鱼成为一个比较受人们追崇的鱼种。

2、鳊鱼和鲤鱼什么刺多

上文已经介绍过，鳊鱼的鱼刺数目并不多。从属性来看，鳊鱼是淡水鱼。淡水鱼种比较多，其中有不少鱼种的鱼刺数目都是比较多的，譬如鲤鱼。在淡水鱼之中，鳊鱼的鱼刺少，鲤鱼的鱼刺多。因此，若鳊鱼和鲤鱼比较，则明显是鲤鱼的鱼刺更多。鲤鱼和鳊鱼都有大刺，大刺差异不太明显。有非常大差异的是小刺的数目，鳊鱼基本没小刺，而鲤鱼则有不少小刺，因此总体来看鳊鱼的鱼刺就少，鲤鱼的鱼刺则不少。

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