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1、吃完火锅将来比较容易上火,所以建议吃一些败火的水果,如西瓜、山竹、火龙果、梨、苹果、樱桃、香蕉、菠萝。这类食物可以起到清肺去火、开胃、助消化等效果,还要多喝一些温开水,还可以喝一些绿豆汤、凉茶、酸奶来帮助消化。建议在吃涮锅时应该多喝点果汁,多吃蔬菜,少吃荤腥的食物,少吃辛辣刺激性的食物。
2、吃火锅的配菜介绍,肉菜:鱼豆腐、小便牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸等。菌类:香菇、木耳、平菇、金针菇。茎类:土豆、山药、红薯。青菜:冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。豆制品:鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。
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