金枪鱼，肉质鲜美，不少人喜欢吃。主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B、叶酸、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、钾、脂肪等成分，EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有些营养物质。那吃金枪鱼能预防老年痴呆吗？具体常识介绍如下！

吃金枪鱼能预防老年痴呆吗？

金枪鱼所含的DHA是人类自己没办法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一，有益于脑细胞的再生、提升记忆力，因此常食金枪鱼食品对儿童大脑发育十分有益，并能预防老年痴呆症。

金枪鱼中含有丰富的DHA，常常食用，利于脑细胞的再生，提升记忆力，预防老年痴呆症。

吃金枪鱼有什么好处？

1、金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、 牛磺酸，能降低血液中的脂肪,有益于肝细胞再生。因此，常常食用金枪鱼食品，可以保护肝脏，提升肝脏的排泄功能，减少肝脏发病率。

2、金枪鱼中的EPA、牛磺酸均有调节血脂、减少胆固醇的效果,常常食用能大大降低血脂、胆固醇,从而预防高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。

3、金枪鱼所含的DHA是人类自己没办法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一，有益于脑细胞的再生、提升记忆力，因此常食金枪鱼食品对儿童大脑发育十分有益，,并能预防老年痴呆症。

4、金枪鱼肉低脂肪、低热量，还含有优质的蛋白质和其他营养素，常常食用金枪鱼食品可以平衡身体所需要的营养，能够帮助身体健康。

金枪鱼什么人不可以吃？

1、肝硬化病人

金枪鱼是一种富含20碳5烯酸的食物，同时还因为肝硬化的病人身体里面血小板浓度偏低不说，同时也非常难产生凝血因子，很多的食用金枪鱼比较容易引起出血的现象。

2、长痘痘或者正在长痘痘的人

痘痘的起因就是由于皮脂分泌过剩，而金枪鱼富含丰富营养的同时，含有很多的不饱和脂肪酸，所以起痘痘的人应该降低食用，防止病情的加重。

概要：DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸，进而提升脑容量，增强记忆力、理解力，常常食用，利于脑细胞的再生，提升记忆力，预防老年痴呆症。

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