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草莓是日常经常见到的一种水果,它含有多种营养价值,适当食用对身体有肯定有哪些好处,不少人都爱吃草莓。冬季草莓通常可以常温保存,但不可以放太久,时间久了也会容易变质坏掉的。
冬季草莓不放冰箱会坏吗
视状况而定。
冬季草莓不放冰箱,在温度较低,且表面未清洗的状况下,可以阴凉干燥通风处保存3-5天左右不变质,具体时间由草莓的新鲜程度决定。
建议将草莓表面水分擦干放入冰箱保存,冰箱冷藏温度较低,可以在一定量上抑制细菌的繁殖,延长草莓的保存时间,延缓草莓变质。
冬季草莓不放冰箱可以放几天
草莓可以常温保存1-3天左右。
草莓为浆果类果实,其含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而致使腐烂变质,在常温下,新鲜草莓采摘后常温最多保存1-3天,草莓保存时间过长容易变色、变味,失去原有口味和营养成分。
环境温度越高,草莓越容易遭到微生物的感染引发腐败变质,所以买回来的草莓尽可能当天食用,吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。
吃草莓的需要注意的地方
1.洗草莓不可以去蒂
目前不少人在种植草莓时会用一些杀虫剂。供应时表面有农药残留。清洗草莓时,不可以将它蒂去掉,不然残留的农药会随水进入草莓内部。食用时,这类农药残留会进入人体,风险人体健康。
2.草莓不可以加热食用
草莓是比较适合新鲜食用的水果。购买后清洗,直接食用。加热后不要吃草莓,由于草莓中的维生素C在受热的状况下会被紧急破坏。大家在加热后吃草莓,根本没办法吸收草莓的适合营养。
3.草莓最好不要吃得太多
虽然草莓非常不错,但平常吃的时候必须要记得适当,由于草莓非常冷,吃得太多会致使肠胃功能不全,紧急时还会致使腹泻。除此之外,草莓的表面并不光滑,因此在清洗时非常难清洗。清洗时最好筹备一些洗米水。在洗米水中浸泡10分钟以上,然后取出用水清洗。如此,草莓会更干净。
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