馒头冷藏可以放3天。馒头等面食放在冰箱冷藏最好是不要超越三天，超越三天虽然可能没变质，但馒头的主要成分淀粉或许会老化，再加热食用不太容易消化。

馒头冷冻可以放多长时间

若是刚制作完成没多长时间的馒头，其与外面环境的接触时间比较短，准时放入冰箱冷冻，通常不会携带有较多的微生物，通过低温可以有效抑制微生物繁殖，一般可以保存30天左右，超越30天后不主张继续食用。若是从外面购买的馒头，尤其是在温度较高的状况下，因为与外面环境接触时间较长，其中含有较多的微生物，容易出现变质的状况，通常冷冻3-7天后不主张继续食用。

馒头和米饭什么热量高

馒头的热量要比米饭高中一年级些，由于每100克米饭当中的热量通常会在116大卡左右，而每100克一般的白面馒头所含有些热量为233大卡左右。但这并不意味着大米饭相较于馒头就愈加有益于减肥，由于米饭和馒头都是易于消化的淀粉类食物。所以这两种容易见到主食都不是理想的碳水化合物来源，建议食用紫薯或者其他容易见到的粗粮代替。

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