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奉节脐橙和赣南脐橙有什么区别
1、种植历史
奉节脐橙种植历史悠久,早在两千多年前,橙树只能成长在长江三峡一带,很难迁移,目前因为农业技术的进步,适才能大面积种植。屈原的爸爸在《桔颂》中的记载可以得出两个结论:1、奉节长江沿岸的橙树的种植历史远超两千年。
第二,其它地方的橙树可能都是从奉节移栽出去的,当然包含江西的橙树。重庆奉节1972年的一颗母树被誉为“中国橙都”,此美誉在目前可能已不是唯一,但肯定仍然是第一个得到此美誉的,国家质检总局批准对奉节脐橙推行地理标志商品保护。
2、地点
奉节地处北纬30度,是一个极合适成长脐橙的地方。在农业极不发达的几千年以前,哪儿能成长橙子完全是大自然的选择,奉节能在两千多年前就有橙子的种植,无不跟此纬度有很大的关系。大自然的选择也同时证明了,奉节沿江不太合适种植脐橙以外的农作物。
江西的主产区,寻乌,信丰等等地处于北纬24至26度左右,也是适合橙子成长的地方,但跟奉节比起了就差了6度。正所谓差之毫厘,谬以千里,4到6度的纬度差别导致了味道的很大差距。但这类地方极宜进步农业,除去脐橙,水稻等产量也非常高。
3、气候
赣南靠海更近,受海洋气候的影响,偏海洋性气候。国内性气候成长的橙子肉质细腻、果肉脆、汁多、化渣,果子结实、皮较厚、能非常不错的维持水分,用手捏感觉硬硬的,长期贮藏不容易腐烂,并且能维持新鲜的味道。
偏海洋性气候成长的橙子肉质没那样细腻,果肉柔软、疏松、皮较溥,用手捏感觉软软的,采摘后容易失水,若要长期远输贮藏总是需要做打蜡或防腐处置,不然吃起来干巴巴的。
4、地势,坡度
奉节地势陡峭,素有七山二水一分田之说,可以用于种植脐橙的地方少之又少。大多数能种植脐橙的地方坡度超越30度,有些超越70度。这种陡坡带给橙农的优势是光照充足,土壤代谢快。劣势是不可以规模化种植,劳动力本钱高。
赣南是丘陵地带,坡度小,田土成片。优势是可以规模化种植,劳动力本钱低,若一亩地种同样多的果树,光照就没陡坡地的充足,同时,土壤的代谢也赶不上陡坡地,但投资却要比陡坡地少不少。
5、产量
奉节是一个县,而且能种植脐橙的仅沿江地带的部分地方,现在产量为30多万吨。而赣州已经规模化种植的有5个县,信丰县,种植30万亩,年产量10万吨;寻乌县种植27万亩,年产量30万吨;安远县种植30万亩,年产量32万吨;会昌县种植20万亩,年产量13万吨;瑞金市种植15万亩,年产量7万吨。从以上数据看,部分县市还未到丰产期,产量已经是奉节的数倍,若都进入丰产期,产量将是奉节的10到20倍。
6、种植近况
脐橙对于奉节来讲,他不止是一种经济作物,称之为奉节长江沿岸老百姓的生命之树一点不夸张,由于葛洲坝、三峡大坝修建之后,长江不再需要纤夫,沿江农民失业,加上长江库区禁渔,脐橙成了他们目前唯一的经济来源。脐橙对于赣南来讲,只是在改革开放后大力进步的经济作物之一,而非唯一。赣南可以随时砍掉橙树种别的水果或是水稻,而奉节不能。如此来看,奉节人会愈加珍惜这上天恩赐的生命之树。
赣南脐橙比奉节脐橙早多长时间上市
一个半月。赣南脐橙比奉节脐橙早一个半月上市,赣南脐橙早在11月份成熟上市。赣南脐橙的什么时候上市的一般以成熟的生物学指标和市场需要指标确定。奉节脐橙正常在12月中下旬到元旦前后开始上市,果径正常在70-90毫米,果汁占50%,可食率72%。
奉节脐橙到底什么地方才是正宗的
说说哪儿的脐橙最好。本人89年的,奉节草堂镇人(山好水好的富硒地带,就水和硒含量来讲,江西还是比不了的),家在长江一条小支流边的山脚下离长江大概五公里。在奉节时家家户户都种脐橙。吃过秭归脐橙,赣南脐橙,褚橙就网上的那些评论来看,别的地方的橙子就不考虑了。第一,在知名度上,赣南的脐橙更大。至于其中是什么原因,个人感觉有两点:第一,赣南脐橙的规模远远大于奉节脐橙(赣南脐橙其中脐橙153万亩,水果总产量达到140万吨,其中脐橙100万吨。赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界3、全国最大的脐橙主产区。《农商品市场周刊》2009年第39期。奉节县在“一江五河”流域两岸海拔600米以下地区,种植脐橙850多万株,建园15万亩。产量达12.4万吨。中国脐橙产业网,2016年。)虽然这两条新闻不是同一年的,但可以看出赣南脐橙的规模大概是奉节的10倍。奉节那边非常多种植脐橙的散户,每家脐橙产量并不高(我家那边超越三万斤人家的不多,每家会留几百斤自己吃),拿出来卖的并非不少(回收商傲娇的非常,看不上的橙子不少,我家每年卖的有个五万斤左右)。第二嘛,宣传力度不是同一个档次。网上介绍赣南脐橙的篇幅可不仅仅是介绍奉节脐橙的 10倍。介绍奉节脐橙的总是就是说奉节脐橙美味,然后没了。和人家赣南脐橙图文并茂的介绍比起来差的太多。好歹放张图也行啊啊!奉节也有脐橙文化节,可是去网上看看那阵势和赣南那边比真的小巫见大巫(无法咯,规模在那里)。奉节脐橙文化节赣南脐橙文化节第二,品相和口味。我了解的奉节脐橙主要有两种。一种是纽荷尔,椭球形;一种是奉园72-1(这也是我印象中正宗的奉节脐橙)。我吃过的赣南脐橙都是纽荷尔。纽荷尔两个地方的纽荷尔吃起来口味都很好,酸甜适中,多汁而不腻。但不少人觉得奉节脐橙的橙香比赣南脐橙的橙香要浓,假如将两个地方的纽荷尔放在我面前让我察看品尝然后让我分辨产地,不好意思我的能力有限,臣妾做不到啊!品相嘛,见仁见智,反正我不喜欢纽荷尔的歪歪扭扭,“坐不住”。还有,纽荷尔的皮更厚,本来就不大,还那样厚的皮。纽荷尔给我的感觉就是剥皮后会瘦一大圈……至于口味嘛,我感觉这个比纽荷尔好点(或许是由于我看脸,哎,就是这么没出息)。我吃过的秭归脐橙是这种,果肉颗粒更小,口味比较淡。可是水分方面差不少,口味不如奉节和赣南的。
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