河虾一斤的价格在30-40元之间。这种虾的学名叫日本沼虾，在国内不少地方都有分布，不只美味而且营养丰富。买这种虾必须要先看它的颜色，新鲜的虾是青绿色的，整体的颜色统一，假如虾头发红就不要买了。另外还要闻一闻气味，有腥臭味说明去世了太久，或者按压虾壳，看看是不是有弹性。

1、河虾什么价格一斤

河虾的价格一般一斤在30-40元之间。虽然生活在河水里的虾有不少品种，但最容易见到的还要数日本沼虾，也是优质的淡水虾，不只肉质鲜美，而且营养丰富。这种虾平常栖息在江河、湖泊的水草丛内，在全国各地都有分布，对水温的适应范围比较广，而且耐低氧，也可以人工饲养。

2、买河虾如何挑

1、看颜色：虾新鲜不新鲜，看颜色就了解，好的虾颜色为青绿色，而且整体的颜色统一，身体呈半透明状。假如虾头发红，说明它是不新鲜的，如此的虾最好不要买。

2、闻气味：河虾闻起来会带有肯定的腥味，这是所有水商品的特质，但味道不会非常重，假如闻起来有臭味或者其它别的异味，说明它已经去世了很长时间，肉已经变质了。

3、按虾壳：买虾之前，可以用手按压一下虾的外壳，看看外壳是不是有弹性，假如按下去还能恢复原状，说明是比较新鲜的虾，假如整体软趴趴的，按下去不恢复，而且还有粘液，说明是死掉太久的，如此的最好不要购买。

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