1、活带鱼：通常来讲市场上是非常难买到活带鱼的，通常都是冷冻的死带鱼，如果买到了活的带鱼，那样最好通常不主张将它冷冻保存，容易冻死，可以将它放在水温加较低的水中，然后将它放进来，可以保存2-3天左右的时间。

2、死带鱼：带鱼是一种海商品，死之后比较容易滋生细菌与微生物，从而致使带鱼变质，适合放在低温的条件下进行保存，最好的办法就是将带鱼用保鲜袋装好，然后放进冰箱进行冷冻，通常可以保存15-30天左右的时间。

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