欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 生活 >

告诉你5个番茄去皮的简单办法 番茄去皮的办法

www.tcdnkw.com 2024-03-26 07:14 生活

番茄去皮的办法

番茄,无论是凉拌,还是炒鸡蛋,都需要把皮剥了口味才好。下面来推荐一下番茄去皮的办法,期望对大伙能有一点帮助。

1、番茄洗干净后,用小刀在番茄顶部和底部画十字小口子。

请点击输入图片描述

2、然后锅里放水煮到底部冒小泡泡。

请点击输入图片描述

3、放入番茄,用筷子拨动,让番茄在热水里滚动一分钟。

请点击输入图片描述

4、然后用勺子捞起沥干水分。从顶部开始剥皮。

请点击输入图片描述

5、把一面的整个皮轻轻的慢慢的剥到底部。

请点击输入图片描述

6、然后从底部慢慢拉下来,如此番茄的皮就全部剥下来了。是否非常简单迅速呢。

请点击输入图片描述

番茄如何剥皮最好剥

番茄营养又美味,在平时料理中都是直接切块用,譬如做番茄炒蛋、番茄牛肉面等等。但有的菜谱为了口味需要大家先将番茄皮去除,下面我们就来教大伙5个简单的去皮办法,保你一看就会!办法1、用开水烫步骤:1.在锅子里放入2/3高的水,然后将水烧开,在等水煮滚的这期间里,大家可以先处置一下番茄,先把番茄以流动的水清洗干净,然后移除番茄的蒂头,再将每一颗番茄的底部用刀尖划出一个叉叉。2.等水滚了将来,就把番茄放进来煮,为了防止烫伤,不主张直接用手将番茄丢进锅里,而是建议先把番茄放在汤勺或其他类似的工具上,再把汤勺连同番茄分次放入开水中。3.将番茄烫10秒后,察看一下番茄底部被划叉叉的部份,那里的番茄皮是否有的脱开了,是的话就能筹备将番茄取出。番茄不要再滚水里烫过久,不然吃起来的口味会变得烂烂的。

4.借助汤勺或其他类似工具,把番茄从热水中全部取出后,立刻将它们放到一个装了冰水的大碗里,防止番茄由于余热而变得更熟。5.等番茄冷却后,就能开始去皮了,只须用刀尖先将皮挑起一小块,然后顺着整片撕起来即可,重复步骤直到番茄皮去干净为止。6.万一番茄皮还是撕不起来,就把番茄放回开水中,煮个数秒后,再从步骤4开始操作。办法2、用烤箱烤步骤:1.把烤箱的温度调到220℃,先做预热的动作。2.将番茄放在流动的水下方,把它们冲洗干净后,将蒂头移除,再把番茄从顶部到底部直切成两半。3.在烤盘上抹少量食用油,再将番茄的切面朝下放到烤盘上,也就是说番茄的切面要贴着烤盘。4.将烤盘连同番茄一块放入烤箱,烤到番茄皮的边缘变成金棕色就能了,大概需要烤30~35分钟左右。5.等到烤盘和番茄都稍微变凉将来,再用手去将番茄皮剥掉,比较容易就能剥除喔!办法3、用冰箱冻步骤:1.把番茄冲洗干净后,用干净的厨房纸巾将番茄上的水份轻轻吸掉,再把番茄的蒂头去除。2.将番茄整颗放在烤盘上,不要让番茄们碰到彼此,接着把烤盘放入冰箱的冷冻室里,等番茄都被冷冻后,就把烤盘连同番茄一块取出,再把全部的番茄放进一个大尺寸的保鲜夹链袋里,然后把保鲜夹链袋连同番茄一块放回冷冻室,要用时再把番茄取出就能了。假如家没烤盘,也可以把番茄分开放进数个保鲜夹链袋中,再全部放进冰箱冷冻,下面只须把冷冻好的番茄从保鲜夹链袋中分别取出,再通通放入一个大尺寸的保鲜夹链袋中,然后放进冰箱冷冻即可。冷冻番茄约可保存8个月。3.想要把冷冻番茄从冰箱取出并去皮时,若是赶着立刻要用,就先用温水冲洗番茄,再把番茄皮剥掉就能了,但假如不是立刻要用,可以将番茄放在室温环境,直到自然退冰为止,大概需要数小时的时间,然后再把番茄皮剥掉就能了。办法4、用火烧步骤:1.用一根筷子插在番茄上,放在火上烤(譬如在燃气灶上烤),烤到皮有点焦就能剥皮了。2.假如不太好剥,可以放在火上再烤一烤,肯定能完美剥掉皮的。办法5、用勺子刮步骤:1.用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮刮,刮完一圈,就能大块大块的剥皮了。2.用刀尖挑开一个口,将皮轻轻一撕,皮就下来了。(视番茄熟的程度而定,不肯定都能刮后剥下皮,比较费力)

Tags:

热点排行
热门推荐
热门tag
泰安市 教材 诗丽缤纷 回水湾处 黄焖鸡 预热 奥拉 半折耳猫 吉川月香 靴子 江苏小吃 掰手腕 毕节 旅游设施 戒指 日照 诊断 去角质 烤盘 油饼 并在 刘晓军 加速器 动作 麻辣香干 刘九如 机型 脱水 蕹菜 桜井晶 茶方 吃萝卜 补觉 夏白菜 刘炳国 何山 降霜 张玉卓 数目 腐甲病 Ma Jiantao 磷酸钙 空气凤梨 礼物 内墙 当托 向阳处 开通 沙苑之战 果子 刘晓妮 大杯 出生率 支架 战术 智力 家庭盆栽养殖 余烨彬 刘发 乔良