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1、用小刀把根部削净（最好使陶瓷刀或者竹刀），由于根部有泥土和一些纤维，不好清洗，所以用刀削干净。
2、在小水下一边冲洗松茸，一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土，或者用毛刷轻轻刷。
3、冲洗干净即可，注意动作要快，松茸不可以长期的浸水，会干扰口味。
4、用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干，假如没厨房用纸，用毛巾轻轻擦干。
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1、用小刀把根部削净（最好使陶瓷刀或者竹刀），由于根部有泥土和一些纤维，不好清洗，所以用刀削干净。
2、在小水下一边冲洗松茸，一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土，或者用毛刷轻轻刷。
3、冲洗干净即可，注意动作要快，松茸不可以长期的浸水，会干扰口味。
4、用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干，假如没厨房用纸，用毛巾轻轻擦干。