1、隆冬腊月二十三叫“过小年”，可是这里“过小年”的意思和“冬至”当成小年过的意思完全不同的。古人把“冬至”看作小年是从头起始的意思，那时候把“冬至”阴历上的月份比作正月的。腊月二十三是快要接近大年夜了，筹备开始过除夕的“过小年”意思。区别与“冬至”的小年，大家常见把腊月二十三定为“祀灶日”的。

2、过去农村都用砖砌大灶的，房顶上有烟囱。祭奠灶神，那就是灶王爷了。只须家开伙仓的，大灶头家家户户必不可少，贴在锅灶墙上有灶神的像，两旁都有对联的，上头还有横批一条，通常都把灶王爷比做家里主人的意思。想想倒也是的，民以食为天，要吃吧，就有烧和煮的，都靠大灶头，灶神显然地方显赫。正由于灶王爷要紧，大伙在腊月二十三的晚上就要进行“祀灶”活动。

3、供品中的甜食取得了孩子子的欢喜，筹备的充足，剩下的就到了孩子们嘴巴里。常见点的糖瓜都有些，想来是经过糖啧腌的冬瓜条子，装上盆子即可以祭奠了；也有的是用非冬瓜做的小糖瓜的；枣子、柿饼必不可少；还用黍米粉糕枣糕等，都带黏性的。为何要弄一些味甜的粘的东西来孝顺灶王爷呢？这是据了解灶神上天是汇报去的，要让他带一张甜嘴巴去，如此说的就都是好话，粘粘的也可以封住灶王说坏话的嘴，总之是为灶王爷涂涂口吧。有些人家会真的在灶神的嘴边或者锅灶台里粘上一点块糖；另外有人到灶门这边里涂上点酒糟或者老酒，这就叫“醉司命”了。灶王爷醉意朦胧，可不敢乱讲话了。

4、祭奠灶神分两步，烧香叩头当然不言而喻，还要加上烧掉旧的灶神像，顺便加点谷草杂粮，说是喂灶王爷的马；灶神像换贴了又谓之“上天”和“下界”；当场换贴，或者在除夕夜里把新的灶神像再重新贴上去都可以。祭奠的第二步就是举行一个简单的欢送仪式，家所有人跪在灶台前，一边供上饺子、面条等饭食，一边供秫秸灶马和“灶鸡”之类，好让灶王爷骑着立刻天时，一帆风顺。“跪、磕、烧”的最后一道叫做“念”，通常有年岁大一点的人念念有词的，内容无非是：灶王，上天堂，说好话，不说坏话，带回来五谷杂粮等等。有些迫切需要生儿育女的人却在念：二十三，灶王来把西天上，盼着马尾巴上带回来个胖小子。

5、这样这般的送走了灶王爷之后，“卜灶”也是屡见不鲜的一种惯例。所谓“卜灶”的风俗，那便是悄悄的走出去，听大家说话，以卜事物的吉凶。

6、“辞灶”的活动过去了，各路神仙都上天了，人间也就百无忌讳了。老百姓人家，有贫困的，平常不可以成礼数的，多半在这个时候里嫁娶，这也叫做“乱岁”。过去人称大寒后的十天中为阳宅“乱岁”，婚嫁娶亲无禁止。传统习惯遗留到今天，目前的农村中，有很多人还都是在年底的这段日子结婚的。

7、年代和以往两样了，目前即便在平常的日子里，对嫁娶的喜事也没什么忌讳，足以叫人们在办喜事日子的挑选上随性。那样，从腊月二十三开始，表明中国人一年中最愉快的节日系列马上到来。就此预示上，过好腊月二十三仍然还是有点意义的。

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