土壤：水飞蓟适应性比较强，在任何地方都可以成长，但最好在平坦地带养殖。施肥：施肥前要疏松土壤，贫瘠的土地每亩可施磷钾18-20公斤。 温度：水飞蓟抗寒能力很强，比较适合它成长的温度为15-20℃。浇水：前期最怕干旱，所以前期的成长主如果靠水，准时浇水是非常重要的。

1、土壤

水飞蓟对土质的需要没非常严，它比较喜欢地势平坦、排水功能好、肥力中等的土地。假如土地肥力过大的话，会严重干扰幼苗的成长，不利于结籽，普通的沙质土地都是不适合种植水飞蓟的。

2、施肥

在水飞蓟成长过程中应该注意种肥和施肥，要先将土地进行深翻，然后翻整一下土壤层。要依据土壤的贫瘠程度进行施肥，通常贫瘠的土地每亩可施磷钾18-20公斤。

3、温度

水飞蓟是很抗寒的，平常假如气温比较低，它的叶子会变的发暗。温度回升后，叶子就会恢复正常。通常水飞蓟最佳的成长温度是15~20℃左右，这种温度下它的结果率是最高的。

4、浇水

水飞蓟前期很怕干旱，特别是春天的时候，所以要准时适合的浇水。但，也不要浇过多的水，到了后期就要适当浇水了，微湿的状况是比较佳的。

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