荷花分为观赏性和食用性，观赏类荷花的花期在夏天的6-9月份，在6-8月份左右观赏的价值最高，开花最盛，整体荷花的花期较长，单朵的花朵为3-4天左右。开花时间依据地域的差异有所不同，也跟品种有关，可通过短日照的方法来推迟开花期。食用荷花在春天播种，在9-十月份观赏，时间要晚一些。

1、什么时间开花

荷花分为观赏性和食用性，通常平时见到的荷花就是是观赏类，这种荷花的花期在夏天的6-9月份，在6-8月份左右观赏的价值最高，开花最盛，在这个时间段内，通常隔2-5天就开出一朵花，整体荷花的花期较长，单朵的花朵为3-4天左右。开花时间依据地域的差异有所不同，长江流域以南的区域由于气温升高较快，所以开花时间较早些，长江流域以北的区域开花时间会晚一些。荷花的开花期早晚跟品种有关，有些开花期较早，有些是晚熟的品种，也可以短日照的方法来推迟开花期。食用荷花在春天播种，在9-十月份观赏，跟观赏性的有的不同，时间要晚一些。

2、哪种颜色

荷花的颜色比较多，有白色、红色、粉红色、黄色、紫色，与深蓝、灰绿等间色，除去容易见到的颜色，还有不少颜色上的变化。花朵比较的丰富，观赏性非常高，并且各种颜色的荷花代表的花语是不一样的。

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