1、可以清热败火，从中医食疗的角度来讲苦瓜有非常不错的败火用途，适合喝鲜苦瓜水对于阴虚火旺所致使的咽喉肿痛、双眼红肿、口腔溃疡的人，有非常不错的预防和缓解有哪些好处。

2、可以清肝明目，由于从中医食疗的角度上来讲苦入肝经，对于去除肝火、缓解视物模糊有非常不错有哪些好处。

3、可以为机体补充丰富的维生素C，而维生素C有非常强的提升机体免疫力有哪些好处。

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