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1、从懂事以来,我就非常想凭着我们的努力去打工挣钱,想自己动手,尝试自己走进社会。由于在从未工作过得我的眼里打工是一件容易的事情,可能也是过惯了衣来伸手饭来张口的日子,我一直觉得打工挣钱是一件很美好又简单的事情。
2、在我进入高中之前,我都没能有机会去实践一下,试试看看打工的滋味。目前却有一个很好的机会让我去体验,去掌握自立自强,独立生活,不在做温室里的花朵。于是我满怀期待的去了一个酒店尝试员工这个角色,刚开始我也不如何上心,不就是端端菜盘子之类的活嘛,这哪个不会干!可是当我真的动手去做的时候却感觉非常不习惯,感觉自己端菜送饭给其他人吃,心里十分的别扭,毕竟这是首次,难免会有点羞怯,但慢慢地也就适应了,尝试调整好我们的心态,会发现这根本不算些什么。
3、不但要克服心理的难关,还要克服行动上的困难,我手脚比较笨,既要控制菜的平衡,又要飞速的把菜送到客户那里,听起来十分容易,可是自己做起来却发现了很多的问题,第一最基本的就要维持盘子的平衡,第二是要防止手被烫伤,还要注意前面有没什么障碍,预防摔倒。不只这样,还要了解一些基本的礼节,要抱着“客户就是上帝”的服务态度,不可以和客户起争执。在第一天实践时,因为还不够熟知店里的环境与熟练的招待客人和端菜,有时会不小心走错桌位,闹出点小笑话,感觉有点丢脸和害怕。
4、有时还会遇上态度不好的客人,也不可以反驳他们,一连串的困难让我刚开始有点吃不消,心里非常不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实不够用心,于是愈加的好好学习其他的员工,看着他们是怎么样轻车熟路的完成这一系列的工作,然后小心地模仿,尽可能使自己不犯了错误误。而最大的困难就是在客人吃完后一片狼藉的饭桌,都要好好地清理干净,不可以残留下垃圾,不然会干扰下一桌的客人用餐。
5、我也从这次实践中了解,不可以一味的死念书而不懂实践,在学校就应该积累经验,没什么是不劳而获的,没什么是一蹴而就的,要慢慢训练自己,“一分耕耘,一分收成。”,想要收成,就需要付源于己的汗水!要适当的规划我们的将来,有价值的借助自己当下的时间,运用好学校提供给大家的平台,让自己成为社会需要的有能力的人。
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